Pastel de piña Mireya – Ananasovy dort Mireya – recept

Tenhle dort je Gabrieluv nejoblibenejsi a protoze ma zitra narozeniny, tak jsme se ho s Pablitem rozhodli upect. Recept mam od moji tchyne, ktera tenhle dort poctive pekla Gabrielovi kazdy rok :D. Takze tak trosku na jeji pocest jeste krom tech Gabrielovych narozenin.

Je potreba: 250 g masla, 125 g psenicne mouky, 125 g ryzove mouky, 125 g cukru krupice, 2 lzicky prasku do peciva, 8 vajicek, 1 plechovka salka (397 g), 1 plechovka ananasu krajeneho na kolecka (800 g), 2 stamprdle rumu (trtinoveho ale tuzemak to prezije asi taky), cele orechy. A maslo na vymazani a strouhanku na vysypani, ta na fotce neni :D.

Trouba se zapne na nejnizsi teplotu. Maslem se vymaze a strouhankou vysype forma, nejlepe nasledujiciho tvaru. Pokud mate formu jinou budete tomu muset prizpusobit i zdobeni.Nasleha se maslo s cukrem a pak se zaslehaji i zloutky. Bilky je treba oddelit!Obe mouky a prasek do peciva se smichaji a 4x presiji a pak se stridave se salkem zamichavaji do smesy.Samostatne se naslehaji bilky a nasladne se snich zamicha do testa.Naleje se do formy a pece se na 200 C asi 25 minut – aspon tak to rika recept. Ja po tech 25 minutach vyndala a bylo to naprosto syrove. Takze se to peklo jeste dalsich 10-15 minut. Jenze ono to asi v nizsi nadmorske vysce bude jinak.Problem je v tom, ze mam obavy, ze pokud se takhle ten dort vytahne a zase vrazi zpet tak se pak zdeformuje tak jak se to povedlo me :(.Po upeceni se necha vychladnout a rozkraji se na 8 casti. Mezi tim se sleje stava z ananasu a smicha se s rumem.Zdobi se tak ze se mezi tech osm nakrajenych dilku vlozi kolecko ananasu (pokud vam to splaskne tak jako me, tak treba jen 3/4 kolecka). Cely dort se poleje stavou. Ja jsem si nechala pulku na zitrek protoze on jinak dort stejne trosku vyschne.  Podle receptu se ma prikryt, ale me se nejak do niceho nevejde. Ozdobi se orechy – pokud se vam taky udela krater, tak ho aspon vyuzijte na zdobeni 😀A hotovo… druhy den je samozrejme lepsi!  A ted uz jen “Feliz cumpleaños Papi!”

Anuncios
Esta entrada fue publicada en Recepty - Recetas. Guarda el enlace permanente.

Una respuesta a Pastel de piña Mireya – Ananasovy dort Mireya – recept

  1. DonaMilos dijo:

    vypada moc dobře a evidentne Gabriela potesil :o)))

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s